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针对近来食品医药频频出事的现象，河北省“查食品保健康”专项行动将严厉打击食品违法行为，特别是严把食品经营主体准入关，食品经营企业要全部亮照经营。重大食品违法案件，查清违法食品的来源和去向，追根溯源打源头，跟踪去向清市场。
据介绍，河北各级工商部门将在专项行动中摸清本辖区食品市场的突出问题和安全隐患，采取针对性措施，有计划有步骤地集中整治；对那些一时难以解决的隐患和苗头性问题，加强监控，制定阶段性目标，逐步加以规范。同时，严把食品经营主体准入关，全面审查规范主体资格，取缔无证无照经营，食品经营企业要全部亮照经营。
师水果营养保健--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
河北省工商局副局长金洪钧说，这次专项行动重点治理
饮料、酒类、奶制品、
豆制品、儿童食品、营养
保健品、调味品、
食用油、腌熏制品、罐头等十类包装食品，及
粮食、肉类制品、蔬菜水果、水产制品、干制菌品等五类农产品、水产品、畜产品，还有糖精和含糖食品、食盐等，严厉打击销售假冒伪劣和有毒有害食品违法行为；对于那些不按规定标注食品主要成分及含量、不标明生产日期、有效期行为，假冒仿冒他人注册商标、名称、包装装潢、厂名、厂址等侵权行为，虚假、误导宣传等食品违法广告行为，销售有害儿童身心
健康食品的违法行为等，将严厉打击。依法从重从快查办一批食品违法案件，触犯刑律的移交司法机关，绝不以费代管、以罚代刑或罚款放行。
对于群众关注的“假劣嗨啦尔奶粉”等问题，河北省将紧抓重点，加强重点食品、重点市场、重点经营单位、重点区域的监管监控。在整顿规范盐业市场方面，对食盐生产、加工、储运、经销、使用各环节全方位监控，大力取缔无证照小盐场和私盐窝点，严厉打击擅自从事食盐生产、加工、储运、批发、零售和将工业盐投放食盐市场，将非食用盐、非碘盐、不合格碘盐作为食盐使用等违法违章行为。同时，加强海水产品市场监管，防止被有毒赤潮污染过的海水产品流入市场。
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