北京市发改委价格监测中心的监测结果表明，与上月相比，北京市猪、牛、羊、鸡肉价均比上月有不同程度的提高；同时，鸡蛋价格有所下降。
在零售方面，超市鲜肉均比上月有所上涨。根据价格监测中心的数据，昨天城八区部分超市猪后臀尖平均零售价格为８．６７元／斤，比上月上涨２％；鲜牛肉平均零售价格为１０．０５元／斤，比上月上涨０．７％；鲜羊肉零售价格为１１．２８元／斤，比上月同期上涨４．７％；白条鸡零售价格为７．５元／斤，比上月上涨０．９％。
同时，鸡蛋价格有所下降。数据显示，３月份城八区部分超市鸡蛋平均零售价格为２．７９元／斤，比２月份下降８．８％。
价格监测中心有关专家分析，春季不是肉类大量出栏的季节，肉类供应量相对较少，所以近期肉类价格小幅上涨。与肉类相反，目前正值产蛋高峰，鸡蛋上市量增加，所以价格有所下降。
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