北京市质监局公布抽检结果:近半数罐头不合格
北京市质监局昨天公布罐头 酒类 酱腌菜等食品质检结果———
近日北京市质量技术监督局对罐头、酱腌菜、啤酒、黄酒、葡萄酒、饼干、方便面七类食品质量进行了监督抽查，罐头食品的合格率最低，抽样合格率仅为55.6%，酱腌菜抽样合格率为81.3%。
据了解，罐头产品的问题主要在于糖水浓度或固形物含量达不到产品明示要求、着色剂不合格、商业无菌不合格。酱腌菜问题主要在于甜蜜素超标和产品净含量不够。
市质监局同时还宣布，两种黄酒质量不合格，其中北京古燕斋酿造厂生产的“乌蓬船”牌16%(v/v)500ml的“加饭酒”在未打开包装的情况下就已经在液体表面产生了菌膜，这说明厂家在生产工艺上存在严重缺陷，产品质量问题十分严重。
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本次食品抽查中还发现，北京元亨基泰饼业有限公司生产的“嘉荣”牌（450克/袋）香酥曲奇水分和脂肪两项指标不合格；北京圣金龙食品有限公司生产的“米迪”牌荞麦香五谷面水分不合格。
对抽查中发现的所有不合格产品，北京市质量技术监督局已经责令企业停止生产、销售并督促其整改，还将依据有关法律法规对其进行严肃查处。
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