金龙鱼福临门的酸价超标事件并没有给2004年的食用油行业画上信任危机的句号。
今年1月7日，河南《今日安报》又发出一个令业界震惊的消息：金龙鱼的花生油里发现了绿头苍蝇，这则报道让原本就处于漩涡中心的食用油行业更是雪上加霜。
回顾2004年，食用油行业黑幕重重、危机四起。去年8月，因一则攻击性的软文，鲁花与金龙鱼大打“口水战”；9月，金龙鱼“1：1：1”广告被责令整改；12月，金龙鱼、福临门的部分批次产品因酸价过高而被卫生部定为不合格。一则又一则的负面消息将食用油行业推向了风口浪尖。从1：1：1的混乱，到部分产品的不合格，整个食用油行业遭受到了前所未有的信任危机。
黑幕接踵而至
据《今日安报》的报道，在去年3月，河南的某粮油店售出的一壶金龙鱼的花生油中发现了一只绿头苍蝇，导致了周边居民纷纷要求赔偿，该店被迫关门。嘉里粮油郑州办事处虽然承认了该产品由山东省青岛嘉里植物油有限公司生产，但因店主与嘉里粮油就索赔数量的问题未能达成一致，到了今天问题仍没有解决。
食用油问题的发生绝非偶然。据了解，从去年开始，国内的植物油市场就乱相丛生。先是食用油老大金龙鱼在北京某报刊登了一篇《1：1：1——食用油营养的黄金比例》（副标题：中国粮油学会油脂分会副会长李志伟教授对食用油的宝贵建议）的软文，引起中国粮油协会的公然驳斥和七大同行的围攻；继而，又有报道称鲁花盗用中国粮油协会的名义发表联合声明，目标直接针对金龙鱼夸大调和油的虚假宣传，采取了以牙还牙的报复措施。随后，9月10日，金龙鱼的“1：1：1”的广告因涉嫌虚假宣传被工商部门责令整改。
一波未平，一波又起。12月27日，卫生部公布了食用植物油国家卫生监督抽检情况通报，金龙鱼与另一家知名品牌福临门都位列在“不合格名单”中，两个品牌的部分批次大豆色拉油在抽检中酸价指标超标。
一时间全国哗然，北京、广州等地的各大超市纷纷撤下了金龙鱼和福临门的问题油，这两种品牌的食用油受此次影响销量大幅下降。虽然两家企业的复检结果均显示合格，但此事的影响还远未结束。
遭遇信任危机
在食用油企业的多次危机中，受伤害最大的显然是消费者。
面对铺天盖地的食用油广告，消费者根本无法判断出消息的真实性。业内人士表示，以前消费者大都通过广告宣传来选购食用油，而经过此次风波后，相当一部分消费者对厂商的宣传都心存疑虑。
金龙鱼和福临门这两大知名品牌被卫生部检测出酸价过高后，消费者在选购食用油的时候则更加显得无所适从。
在“问题油”事发后，各地的食品安全办公室均就此发布消费警示，指导消费者可通过气味、色泽、透明度和沉淀物四方面鉴别食用油优劣。但普通的消费者面对市场里琳琅满目的食用油品牌，要鉴别气味、色泽都是一件难事，对于透明度和沉淀物这些更专业的标准，则更是无从把握，难分真假。
对于这些企业而言，临近春节，销售旺季已经到来，但过多负面消息的传播却让厂家们也“很受伤”。根据有关数据显示，从卫生部于去年12月27日发出首份声明起的三天内，嘉里粮油的服务热线共接受了来自全国各地1175个消费者的咨询，其全国各分公司和工厂也接到了987个电话。当中有89.2%的消费者担心，其所在地的金龙鱼产品的质量问题，而6.7%的消费者表示对金龙鱼的品牌表示担忧。
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