１月１７日北京报道 国家质量监督检验检疫总局今日公布的白砂糖产品抽查结果显示，检验产品全部合格，产品抽样合格率为１００％。
近期，国家质检总局对白砂糖产品主要产区的生产企业进行了抽查。共抽查了广西、云南、广东、海南等４个省、自治区６１家企业的６１种产品。
抽查结果表明，产品不但砷、铅、铜等重金属，大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、菌落总数、螨等微生物指标均符合标准要求，表明这些生产企业的生产设备、工艺条件等一般都能保证这些项目符合要求。产品的蔗糖分（总糖分）也全部达到标准的要求，产品质量状况令人满意。
但从抽查结果发现，部分产品色值虽合格但仍偏高，特别是与国际先进的食糖出口国相比还存在一定的差距。造成色值高的原因很多，主要为四个方面：甘蔗砍割后存放时间过长；糖浆质量较差；种子质量不好或回煮的物料质差量多；煮糖操作不当。
另外，此次抽查合格率高的原因除食糖行业整体质量水平提升之外，还与食糖的生产原料甘蔗刚下来，刚进入２００５年糖季，大部分小企业尚未正式生产有关。国家质检总局表示下一步将重点对这部分小企业进行监督检查。
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