记者从国家质量监督检验检疫总局了解到，自1月15日至2月15日，全国质检系统将集中开展食品质量安全月执法行动，确保节日期间人民群众的食品消费安全。
此次执法行动将重点锁定春节期间市场热销食品，以粮、油、肉、奶制品、豆制品、调味品、白酒、饮料、儿童食品和营养类食品为重点，打击用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂的违法行为，查处不符合强制性标准和名实不符、短斤少两等损害欺骗消费者的违法行为，并将会同有关部门加强对甲醇等危险化学品及其包装物的监督管理，杜绝假酒中毒等事件的发生。
执法行动将以中小企业、非法加工点、小作坊为重点对象，严查无证（照）生产加工食品违法行为，取缔造假窝点，重点防范有过生产假冒伪劣食品违法行为记录的企业，防止制假反弹。
农村、城乡接合部等食品质量安全比较薄弱的区域及长期存在制假售假行为的地区，将是此次食品质量安全月执法行动的主要区域。区域性制假售假和用非食品原料加工食品违法行为、食品生产集散地、易发生假冒原产地域和地方特产特色食品集中区域，将成为重点整治和重点监管对象。
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