南方网讯 中国商业联合会近日向全国会员单位及各地食品经营企业下发紧急通知，要求各地尽快清查是否销售过由江苏省镇江市恒泰、恒露、恒汉、恒穗、恒东、丹玉、江南等醋厂生产的标有“江南好”等字的“镇江香醋”。昨日（12月19日），记者走访东莞城区各大主要超市与食品市场后发现，虽然不少食品标有上述产家的名字，但未发现标有“江南好”等字的“镇江香醋”。
【事件回放】竟用致癌原料制醋
据央视12日“每周质量报告”报道，这些“镇江香醋”严重违反《食品卫生法》和国家专门为镇江香醋制定的强制性国家标准，制醋车间到处是密密麻麻的苍蝇、回收的旧瓶子不经消毒就直接灌醋、工人光着脚站在醋池里工作、烟灰随时弹到醋池里等不讲卫生的情况严重；几家醋厂制醋用的大米已经发霉变质，含有致癌物质；上述醋厂甚至用对人体有害的冰醋酸加入大量的水勾兑食醋。这些有害食醋在全国各地的许多超级市场和食品店均有销售。
【记者调查】大超市未发现“问题醋”
16日，记者走访东莞城区的天和百货、嘉荣购物、家乐福、佳德福、百佳、沃尔玛等大超市与食品市场，均未发现有“问题醋”销售。
有关人士认为，东莞城区未发现“问题醋”，主要是因为这些市场进醋的渠道比较集中。而在镇区，不排除存在一些进了这类“问题醋”的商家，因此，镇区的居民买醋时要特别留意是否属于“问题醋”。
【消费提醒】发现“问题醋”可投诉
调查结束后，记者采访了质监局有关负责人，他表示尚未接到有关方面的工作通知。另据消委会有关负责人介绍，到目前为止，尚未有市民投诉“问题醋”。市民如果发现这类“问题醋”，可拨打12315投诉。
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如何辨别劣质醋
消费者可以采用摇瓶子的方式辨别优劣：用粮食酿造的食醋，振荡时产生的泡沫持久不消；伪劣的食醋是用冰醋酸等勾兑而成，虽然也产生泡沫，但很快就会消失。
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