鱼腥草、白芪、当归、藿香……双休日,市民沈阿姨在菜市场买菜时,看到有小贩在叫卖这些中草药,说是可以当成调味品使用,“中草药不是只能在药店里买到吗?”沈阿姨满腹狐疑,前几天她还拿着别人介绍的一张方子去中药店,想要配一副同样的药给儿子治治感冒,但是药店工作人员却告诉她,一定要自己的处方,才能把药配给她,“怎么在菜市场里中草药反而能随便买卖呢?”
带着沈阿姨的困惑,记者昨天采访了市药监局的有关专家。专家告诉我们,国家曾在前年出过一个关于规范保健食品原料管理的通知,其中对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出了具体的规定,在规定中,沈阿姨提到的鱼腥草、白芪、当归、藿香,以及老百姓烹饪时经常会用到的八角茴香、丁香、花椒、薄荷、枸杞子等,其实都又可算药,又可算作食品,这些我们通常意义上认为的调味品,其实在中药铺子里都能买到,至于其他场合能不能出售,国家并没有明确的规定,一般说来,只要是属于药食同源物品范畴,那么毒副作用就很小,问题不大。“但是有些中草药是绝对不能在菜市场这样的场所自由买卖的:那些常用的,譬如茴香、花椒之类,市民还能自己辨认,有些小贩们说不清市民们又不认得的中草药,倘使买了回家入了菜肴,会不会出问题,就很难说了。”这位专家提醒市民,如果在菜场里碰到一些难以辨识的中草药,最好谨慎选购。