
提起疼痛,大家马上就会想到找药吃,其实有些
食物完全可以减轻疼痛,还没有副作用。美国《FITNESS》(《体线》)杂志最新一期发表了洛杉矶营养专家苏珊·拉克博士的文章,指出偏头痛、痛经、关节(
关节产品,
关节资讯)痛、胃痛泛酸等症状的食疗方法。
偏头痛: 建议多吃鲑鱼、沙丁鱼等含较高脂肪的鱼类。苏珊博士解释,人体内的
前列腺素及激素类化学物质是引起炎症和偏头痛的重要原因,而高脂肪的鱼类富含欧咪伽3脂肪酸,可降低这些物质的生成。患有偏头痛的人最好少吃香肠等加工的肉类,以及味精、红酒、巧克力和柠檬等,因为研究显示:20%偏头痛患者的犯病原因与这些
食物有关。
关节痛:
建议多吃
草莓、橙子、猕猴桃等含维生素(
维生素产品,
维生素资讯)C比较多的
食物,因为维生素C(
维生素C产品,
维生素C资讯)可减少关节的磨损,在骨胶原的合成中起到重要作用,而骨胶原是组成软骨和骨骼的重要成分。
痛经: 建议多吃亚麻籽。苏珊博士指出,当前列腺素进入人体组织时,子宫会产生反应性痉挛,这是造成痛经的重要因素。食用含高脂肪的鱼类和亚麻籽都可以阻止前列腺素释放,而二者起作用均由于其中含有欧咪伽3脂肪酸。但对于女性来说,生鱼片或奶制品中的花生四烯酸会促使引起疼痛的
前列腺素释放,因此她建议,痛经的人最好每天吃1—2
茶匙亚麻籽
油,可将它抹在面包上或拌沙拉。
胃痛泛酸: 建议多吃姜。姜可加强食管底部括约肌的收缩,阻止胃酸反流入食管。而一些高脂肪
食物,如黄
油和肉会抑制食管底部括约肌的收缩功能。此外,辛辣或酸味
食物也会引起胃痛泛酸,肠胃功能不好时,要尽量少吃。(
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