补8种营养素还是营养不良 滥补让城市儿童虚弱

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补8种营养素还是营养不良 滥补让城市儿童虚弱
   汉网消息(记者魏娜 通讯员温红蕾)5岁男孩徐睿每天都要将补充钙、锌、铁和维生素C的药喝到肚子里,饭后还要吃鱼肝、合生元等营养品,加起来每天要补8种营养素。但医院进行的生长发育检测却显示,徐睿的身高和体重都不达标,属于营养不良。

  像徐睿这样的情况并不少见。省妇幼保健

院昨日公布的儿童营养状况调查显示,在受调查的武汉等城市0岁—7岁儿童中,有超过25%的孩子营养不良,“营养不良”正威胁着孩子们的生长发育。

  这项调查是卫生部在湖北、江苏、山东等8个省、市进行的调查中的一部分。省妇幼保健院专家介绍,如今营养不良的定义与过去有着明显的差别,不仅仅指营养不足,还包括营养过剩。儿童身高、体重高于或低于正常值的两个标准差就被认定为营养不良。

  据介绍,经济状况差和生活条件限制、食物缺乏,被认为是引起“营养不良”的原因,但现在补得太多,导致孩子体内某些必需物质缺乏或比例失调,却成为城市儿童营养不良的重要原因。

  调查显示,在我省城市儿童中,营养缺乏性不良的占10%。除了极少数为疾病因素外,绝大多数都不是物质缺乏原因所致,而是家长行为不当所致。

  徐睿就是因为“每天不好好吃饭”,被妈妈和奶奶领到医院去看病的。徐睿的妈妈说,孩子每餐只吃一点饭;因为担心他营养跟不上,所以给他补各种营养素,谁知道还是营养不良。在省妇幼保健院儿童保健科门诊,每天有八成家长是为孩子的营养问题而来。

  而在不少医院儿科、儿童保健科门诊,微量元素检测的地方总是人头攒动,检测结果单上的数值常常让家长们焦虑。很多家长一看到某项微量元素不达标,首先就会想到给孩子进行药补,或是给孩子吃一些高脂肪、高热量、高蛋白的食品,以便“加强营养”。

  专家说,蛋白质、脂类、无机元素、微量元素、维生素等都是孩子生长发育必不可少的营养素。微量元素只是其中的一小部分,家长过分关注微量元素的比例并不理性。

  据介绍,人体的微量元素是一个动态的过程,如果不是缺乏程度达到病理状态,一般不需要通过服药来补充。最好的营养都在每天的膳食中。过多补充各种营养素,会导致孩子的正餐更得不到保证,从而引起恶性循环。

  此外,在被调查为营养不良的孩子中,我省城市儿童营养过剩情况更加严重。武汉的“小胖墩”10年间增长了3倍,而且从5岁开始,肥胖儿童数量随年龄增长而递增。

  现实中,儿童饮食存在着家长和孩子的权力倒置:孩子吃多少、何时吃,由家长说了算;孩子吃什么,却由孩子说了算。专家认为,儿童营养过剩与营养不足的双重问题,解决的关键还在于平衡膳食。这要求家长按照荤素搭配、粗细搭配、全面均衡的原则合理安排儿童膳食,同时注意增加儿童的户外活动和体育锻炼。


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