"另类养生"到底忽悠了哪些人?

您现在的位置: 天天营养网 >> 资讯中心 >> 饮食新闻 >> 百家论坛 >> 资讯正文

"另类养生"到底忽悠了哪些人?
   不久前,一个号称营养学专家的人的一句话几乎撬动了各行各业:红薯卖火了,榨汁机热销了,糙米上餐桌了……这些,都出自台湾林光常博士(4月3日第188期头版曾对此人理论进行过批驳)的一系列另类养生理论。最近,记者发现,除林博士外,其他另类养生言论也是“乱花渐欲迷人眼”。在他们的“忽悠”下,有人嗤之以鼻,有人持观望态度,更多的则被这些“另类观点”折服了。

    林光常本人就毫不讳言——第一本《无毒一身轻》印刷60次,卖出60万本,光版税收入就有几千万元。此外,他每年还有400场演讲,收入更无法估计。除养生书籍外,颠覆传统观念的“始作俑者”还有保健食品、保健器械等。

  “刘太医理论”火遍京城

    最近,一本名为《刘太医说:病是自家生》的健康类图书热销京城。在北京西单图书大厦,《生命时报》记者看到,这本书被摆在四层生活类图书区很显眼的位置,几位读者正埋头翻看,旁边不时有人向工作人员询问该书的情况。据销售人员介绍,该书不但荣登北京图书大厦热销榜第五名、生活类图书第一名,在各大网上书店的销售量也名列前茅。

    据记者了解,“刘太医系列”的作者自称是明朝永乐太医刘纯第24代承袭人,书中从“皇家养生技巧”到“祖传独特配方”,无不令人怦然心动。但作者提出了诸如“吃晚饭死得早”、“肉块能吃死人”等观点,则引来了不少医学专家的质疑。

    常吃肉块催人老,肉汤果汁最有效。(食肉块发眩晕,亦蓄肉毒。而熬汤解百毒。——刘纯《短命条辩》)中国营养学会副理事长程义勇教授表示,这完全是故弄玄虚,肉熬的时间久了,营养都到汤里去了,那吃肉跟喝汤有什么区别?况且,汤的营养物质远不如肉。如果长期喝肉汤而不吃肉,会导致营养不良。其实,只要消化系统没问题,肉块完全可以吃。

    江河湖海大污染,淡水养殖才保险。(海产之物皆有毒。——刘纯《短命条辩》)这种说法本身就矛盾,淡水污染也很严重;海洋面积大,污染反而更小。从营养学的角度来说,无论是海鱼还是淡鱼都应该吃,而海鱼的营养价值、味道更胜一筹。

    人吃晚饭死得早,饿治百病谁知晓。(过饱伤人,饿治百病。——刘纯《短命条辩》)晚餐不要吃太饱没有错,但不应该不吃,尤其是年轻人,从头天午饭到第二天早餐之间有将近20多个小时,如果饥饱不平衡,对健康不利。一日三餐的营养分配,应该早、晚餐各占30%,午餐占40%。

  各类养生“天花乱坠”

    如果说“刘太医”打的是传统旗号,那最近风靡一时的林光常则是靠“另类言论”发家的。一位业内人士评价林光常的说法一针见血:这些害人不浅、耸人听闻的观点,不是为了拯救健康,而是因为背后有一系列以他名义出品的产品:水都不能喝了怎么办?我这里有饮水机,可以将自来水变成比“依云”还好的矿泉水;果都有污染了怎么办?用果蔬臭氧消毒机呀,我有……这样,他的真正目的就达到了。

    与前两项相比,高科技手段吹嘘更令人“雾里看花”。去年,一种名叫“排毒基强离子排毒仪”的产品热销全国。该仪器像一个普通电动脚盆,只要注满水,加些精盐,放入双脚,盆中就会出现绿色、棕色的絮状物质,据说是从脚底排出的胆囊、消化系统及免疫系统的一些毒素。但有人发现,往水里注入精盐后,让仪器空转,同样会出现黄色的絮状物质。向专家请教后得知,这其实是个简单的骗局:精盐溶于后形成电解质溶液,在通电情况下,在两个电极上发生氧化还原反应。

    对比前几种骗钱又不治病的“养生之道”,中国消费者协会副秘书长董京生告诉《生命时报》记者,入口的假保健食品才最坑人。从核酸营养品到磁化,从螺旋藻到褪黑素……有些产品会将卫生部批准的“功能免疫调节”,说成是“预防和改善各种癌症”等;某些减肥食品摇身一变,有了预防和辅助治疗“高血脂高血压”等功效。据北京市工商局和北京市消费者协会公布的“2006年度十大消费投诉热点”,保健食品位居第二;2006全年共受理此类申诉190件,占食品类申诉的14.20%,排名第一。

[1] [2] 下一页


阅读本栏目下更多精彩文章:百家论坛

论坛推荐

"另类养生"到底忽悠了哪些人?