营养专家为广东人膳食支招_百家论坛_资讯中心

营养专家为广东人膳食支招

9月21日，由广东省营养学会主办、全球最大的汤品制造商金宝汤公司协办的“烹调小误区饮食大学问”——广东家庭膳食营养讲座在广州举行。广东省营养学会理事长苏宜香教授等多位知名营养学专家就广东人营养膳食问题进行分析、讨论，并针对当前广东家庭在烹调和膳食方面存在的营养误区提出了各种实用的建议。

　　广东地区的人们存在着浓厚的老火靓汤情结，正因为如此，人们对老火汤的误区更加不容忽视。广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰副主任医师指出，老火汤对于促进胃液的分泌及补充水份、清热解暑等都非常有益处，但汤的煲制时间不宜过长，也非所有人都适宜喝老火浓汤。协办方金宝汤公司的代表谢天乐先生透露，金宝汤将在今年10月推出专为广东消费者设计的史云生上汤系列，为大家提供美味、营养、便捷的现代烹调之道。