吃牛肉的十大好处
补虚健脾－马铃薯烧牛肉
吃了不再胖－番茄牛肉菠菜汤
兰州市近年来确定了放心粮油、蔬菜、肉、豆制品、早餐、消毒餐具6项工程建设，获“全国放心粮油”称号的品牌已达5个。
2003年以来。兰州市共投入食品放心工程专项基金748万元，其中2005年投入459万元。除5个“全国放心粮油”品牌外，兰州市还推出市级的放心肉品牌3个，放心豆腐品牌4个。
疗·饮食营养师--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
被国家有关部门确定为中式
快餐三大推广品种之一的兰州牛肉拉面，已成兰州食品放心工程的亮点。目前，全市已发展牛肉面等级示范37家，金鼎、马子禄、黄师傅、先锋等重点品牌和骨干企业先后都迈上了连锁化快速发展道路，已在本地发展连锁店上百家。外地也有50多家。
据统计，兰州市牛肉面行业目前年营业额达到3亿元，每天销售牛肉面23万碗，由此带动的原辅料产值至少在2亿元以上。
品维生素麦绿素--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
兰州市在推行放心食品工程时，还积极扶持发展和推广使用集中式消毒餐具，建成集中式消毒餐具企业13家，餐具消毒生产线24家，每天可向中小餐饮企业提供消毒餐具达20万套。
阅读本栏目下更多精彩文章：饮食安全