
国家质检部门在此间公布的一份监督抽查结果给所有消费者提了个醒。专家说,目前茶饮料市场种类繁多,消费者要想喝得既清爽又放心,了解一些
茶饮料的知识很有必要。
茶饮料是指以茶叶的萃取液、
茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的
饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然
茶多酚、
咖啡碱等
茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能
饮料。
茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它
茶饮料。
按我国软饮料的分类国家标准和有关规定,茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保持原茶类应有风味的茶饮料;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在
茶汤中
水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的
茶饮料。
消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品,选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味
茶饮料应标明
蛋白质含量。
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