来自教育部的消息说，2004年全国共报告108起学校食物中毒事件。其中，4921人中毒，6人死亡。
中国青年报援引教育部有关负责人指出，与往年相比，2004年全国发生在学校的投毒事件在食物中毒事件中所占的比例有上升趋势，应该引起各地学校有关部门的注意和重视。
养菜谱·疾病健
这位负责人分析，学校食堂发生的投毒事件往往由食堂炊管人员心理问题引发。有的是嫉妒别人的食堂办得好；有的是一些炊管人员心理承受力差，采取投毒的方式报复领导。
教育部的通报说，与2003年相比，2004年报告的学校
食物中毒事件总数下降了17.5%，中毒人数下降了25.52%。
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