支招：专家教你挑2008新年食品
黄酒浑浊色深不要买
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进入黄酒销售旺季，各大黄酒品牌“严阵以待”，纷纷在各个渠道推出促销方案以吸引消费者。
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国家质检总局日前发布了全国黄酒的监督抽查结果，合格率为92.8%。部分黄酒检出违规添加甜蜜素或苯甲酸。有些黄酒检出非糖固形物低于标准。还有部分产品检出标签标注不规范，未标注质量等级。上黑榜的3种黄酒包括：江西井冈山市鹃花红米酒厂生产的“鹃花”井冈山红米酒；浙江衢州市楠文酒厂宁德分厂生产的“楠文”加饭酒；福建闽侯县尚干镇酒厂生产的“久信”吉利老酒。
提示：
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黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。根据其含糖量的高低可分为干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒4种，消费者可根据各自的喜好、口味来区别选购。
国家质检总局有关专家提醒消费者，在选购时应注意优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品；选购时可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别黄酒种类，以选择适合自己需要的产品，最好不要购买散装黄酒。此外，选购黄酒时，酒液呈黄褐色或红褐色、清亮透明、允许有少量沉淀的产品为佳。如酒液已浑浊，色泽变得很深，最好不要饮用。
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