酱油到底是不是健康食品？
who健康食品名单：红薯高居榜首
世卫组织评选最健康食品 红薯评为最佳蔬菜
目前欧洲越来越多的家庭开始选择营养型的豆奶替代传统的碳酸型
饮料。专家指出．豆奶的营养价渲丰富．含有优质的大豆蛋白(
蛋白补充产品，
蛋白补充资讯)和脂肪．其中所含有的微量元素(
微量元素产品，
微量元素资讯)和卵磷脂(
卵磷脂产品)、异黄酮等成分对人体具有防癌(
抗癌产品，
抗癌资讯)、防止骨质疏松等保健作用一。
近两年，豆奶在欧美市场发展迅速．去年．美国食品和药物管理局已认定豆奶为
健康食品．美国豆奶销量因此而增长了35％ ．目前美国市场的豆奶销量是最初销量的30倍 。中国国内市场随处可见的维他豆奶牌是中国最早进入美国市场的四大国际豆奶品牌之一 ，据最新统计数字显示．1980年匿市场的豆奶销售额为2亿美元．预计到2002上将达到600亿美元．前景大好 而在中国维他奶目前也硝势正旺，大有问鼎之势。
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