非洲东部和南部的奶制品生产者请求完善协调的政策，以帮助他们增加产量。由于地区内存着的贸易壁垒，高昂的销售价格也妨碍了此工业发展，所以这一地区的乳业目前正面临着生产退步。

    如果整个地区的政策协调统一起来，将会增加产量以满足这一地区及这一地区以外不断增长的市场需求，还会增加就业机会，提高人们的生活水平。

    据估计，到2020年止，发展中国家对牛奶和乳制品的需求量将有3.5%的年增长率。目前非洲东部和南部的Common Market（Comesa），以及非洲东部共同体（EAC）的牛奶年产量据估计有1200万公吨，而需求量有1400万公吨。而本地区的牛奶需求预计也会不断增长，目前人均年牛奶消耗达36升，牛奶消费水平较高的毛里裘斯人均年牛奶消耗达90升。本地的总体需求量达3600万公吨。

    为应对目前所面临的挑战，非洲东部南部乳业联合会ESADA正在组织第二居非洲乳业大会和展会。这次大会的主题是非洲乳业，目的是迎接挑战，赶上其他国家，但还需要更多政策上的支持。（