中国食品添加剂协会名誉会长尤新教授和齐秘书长与Raisio首席执行官
Anu Hopia博士从技术层面分析Benecol
这次研讨会，Raisio生命科学公司的食品添加剂部带来了科技含量很高的健康食品——Benecol 。Benecol是由Raisio集团公司在20世纪80年代末研发出来的植物甾烷醇酯产品，目前在西方国家已经得到了广泛的认可。四十多个临床试验已经证明了Benecol具有有效降低血液中有害胆固醇而不影响有益胆固醇或是甘油三酸酯的先进的功能性食品，对于预防冠心病起着关键作用。长期食用含有Benecol的产品，能轻松的带你控制血清胆固醇，获得健康的身体。中国食品添加剂协会名誉会长尤新教授也在会上做了“植物甾烷醇在食品工业中的应用——机遇与挑战”的演讲。之后，王增东先生介绍了Benecol产品的特点及背景，首席运营官Heikki Ruska 先生阐述了Bennecol产品蕴含的巨大商业机会。
尤新教授讲解Benecol在食品工业中的应用
做为中国最大的食品专业商务网站，中国食品商务网也通过自己的努力，把健康的生活理念，健康的产品介绍到国内。生活方式和饮食结构的快速变化使得亚洲地区的心血管疾病发病率不断增长。因此，人们急需能促进心脏健康的新型饮食产品。Benecol正是在这样的时代应运而生，在上市之前已经经过欧盟数个国家的食品主管机构评估，1995年第一个Benecol产品在欧洲生产，得到了1997年生效的《欧洲联盟新食品法规》（258/97）的免检资格。另外，植物甾烷醇酯的安全性已经通过了欧洲联盟科学委员会的评估（欧洲食品科学委员会， 2002年10月3日），也已经获得了FDA（美国食品与药品管理局）的GRAS（安全性普遍认可）资格和健康批准。Benecol人造黄油已经在日本据取得了“保健食品”（FOSHU）的资格。通过各种资格审查只是该产品成功的第一步，而带给人们健康的生活才是Benecol的宗旨，并且为这个目标一直努力。Benecol可以作为一种食品原料添加到各种食品中，如各种饮料、面包、饼干、面包涂裹料等产品中。可以增加产品的附加值，凭借不断成长的Benecol品牌带给你的产品新的竞争优势，带给消费者更健康的产品。同时，Benecol也致力于各种新产品的研发，目前已经开发了14个新产品。
现场记者提问热烈
到会的中外记者代表认真倾听
通过这次会议，Benecol在中国市场迈出了成功的第一步，中国食品商务网将一直关注着一新产品的给中国食品带来的活力。
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