瑞士一个新注册的公司发现一个从海藻中提取含有epa和dha的欧米加3，能够使得供应商的产品不必从鱼
油中提取，从而减轻价格压力。
eau plus和一个技术合作者研制了一个
油和
水相互作用的处理办法，没有任何化学物质涉及，而且全部使用的是海藻。这个公司总裁说道，产品中所产生的效果是，99%是纯的。
“鱼储量正逐渐减少，而且没有可供选择的办法，”他说。而且，产品成本比生产欧米加3鱼
油所需要的成本便宜的多。
“我们将能够占领
鱼油市场，”他说。“我们预计，占据鱼
油市场的最大份额。”
养菜谱·疾病健
例如，公司以成品形式推出了epa/dha，目的是为了在未来12个月内作为一种食品配料推向市场。
那时，公司将追求婴儿食品市场，以及饮食保健市场。预计，针对那些
素食主义者的制造商将有巨大的利益，而且针对那些对鱼
油中的潜在污染物比较关注的消费者比较受益。
这个成品仅通过网络在欧洲出售。这个因为欧洲的管理部门要求全面揭露产品生产过程的细节问题，而这是公司所不认为的，因为此专利没有受到保护。
然而，在美国作为一种新型饮食配料正与食品药物管理局通力合作，获得赞同意见，而且预计，此
保健品将在其他国家零售出售，例如澳大利亚、南非和日本。
中心保健食品维
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