近日,一种专门为糖尿病(
糖尿病产品,
糖尿病资讯)和肥胖病患者研制的
营养食品———低血糖生成指数营养粉,历时两年,由黑龙江省农业科学院食品加工研究所研制成功。
食用低血糖生成指数
食物可防止餐后血糖升高,减少一天内血糖指数的变化幅度,抑制餐后血糖与胰岛素升高,降低血清胆固醇和甘
油三酯,可以增加进入大肠发酵的碳
水化合物数量。低血糖生成指数营养粉的研究牞以提高胆固醇凝聚性、降低动脉硬化、缓解糖尿病发病率持续升高和低龄化及乳糖不耐症人群营养补充的问题为出发点牞符合市场需要,具有良好的市场潜力。
近年来,糖尿病在我国的发病率逐年上升,已成为除肿瘤和心脑血管病之外,严重威胁中国人民健康的重要疾病之一。目前,我国糖尿病患者约为4000多万人,大多是由于生活方式和饮食结构不当引起的ⅱ型糖尿病,而且发病低龄化,糖尿病人很难很好地控制血糖。糖尿病患者每年医疗费用的巨额开支给国家经济和个人家庭生活都带来沉重负担。
由黑龙江省农业科学院食品加工研究所研制的该产品,通过大量试验确定产品配方,配方中各种原料均属食品,蛋白(
蛋白补充产品,
蛋白补充资讯)质(
蛋白质产品,
蛋白质资讯)、脂肪和热量值之间的比例合理,营养价值高,又能提供人体所需能量(
能量补充产品,
能量补充资讯),而且口感香甜,经哈尔滨医科大学临床试验,证实适合糖尿病人食用。
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低血糖生成指数营养粉问世