据悉，新西兰科学家在牛奶中新发现一种能增强人体骨质的乳铁(补铁产品，补铁资讯)蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)，这一发现将为骨质疏松患者带来福音。
新西兰奥克兰骨质疏松研究小组负责人吉尔·科尼什在澳大利亚墨尔本举行的世界乳业峰会上宣布这一发现时说，这种蛋白不仅能增强人体骨质，如果把它注入骨头，还会使骨的生长速度比正常速度快４倍。他说，直接注射乳铁蛋白所导致的骨生长明显加快的现象说明，这种方法可直接用于治疗骨折，使骨折患者早日康复。
科尼什说，这项研究还有许多工作要做，但新发现可望用于开发防治骨质疏松的新药物和营养保健食品。他说，这个研究成果正在申请专利，新西兰最大的乳制品公司恒天然公司很有兴趣利用其研制可预防骨质疏松的乳制品饮料和营养保健食品。