本报讯 美国科学家日前研究开发出一种高效营养减肥新产品———露卡素。
据美国华盛顿大学人体营养学中心与美国国立卫生研究院进行露卡素减肥研究表明，低碳
水化合物露卡素能在限制对糖和淀粉摄入的同时，增补多种维生素(
维生素产品，
维生素资讯)、矿物质、氨基酸(
氨基酸产品，
氨基酸资讯)和必需脂肪酸等
营养素，其效果是传统低脂低热量法的两倍，并可显著降低血脂，减少心血管等疾病的风险。而传统的低脂低热食谱并不能有效减肥，而且对人体健康有危害。由于碳水化合物在人体内消化、吸收速度较快，使胃排空时间缩短，不仅使人容易产生饥饿感而增加食量，过量的碳
水化合物能在人体内转化为脂肪贮存，结果导致体重增加，血糖不稳定，还会影响心脑效率与智商。
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